Especialidade médica que se ocupa do estudo, diagnóstico e tratamento clínico das doenças do aparelho digestivo. O tratamento cirúrgico de tais patologias é abordado pela Cirurgia do Aparelho Digestivo. No Brasil, o médico gastroenterologista precisa concluir, além do curso de graduação em medicina e do programa de residência médica em clínica médica, o programa específico de residência médica em gastroenterologia com duração mínima de 2 anos ou experiência na área pelo mesmo tempo e ainda ser aprovado em concurso para receber o título de especialista.